Fıstık olgunlaştıktan sonra hasat edilen fıstığın sert kabuğunun ayrıştırılması ile elde edilen fıstıktır.

Kavrulmuş fındığın pirinç şeklinde doğranmış halidir. Tüm tatlı, pasta ve kurabiye ürünlerinde kullanılmaktadır.

Çeşitli kurabiye ve hamur işlerinde kullanılmak üzere, soyulmuş kullanıma hazır ay çekirdeği.

Tüm tatlı ve pastacılık ürünlerinde kullanılmak üzere bütün ceviz içinin yarıya bölünmüş halinden üretilmektedir.

Tüm tatlı ve pastalarda kullanılmak üzere, kurutulmuş ve doğranmış hindistan cevizi meyvesi.